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Câmaras Frias B2B • 2026-08-01 • 7 min de leitura

Câmara fria não gela: conheça as possíveis causas e como agir rapidamente

Identifique rapidamente por que a câmara fria do seu supermercado, peixaria ou restaurante em SC não está atingindo a temperatura desejada.

Pontos Principais:

  • • Acúmulo de sujeira nas aletas do condensador é responsável por mais de 50% dos casos de perda de rendimento em câmaras frias.
  • • Falha no ciclo de degelo automático gera bloqueio de gelo no evaporador e impede o fluxo de ar.
  • • Vazamentos de gás refrigerante devem ser detectados com nitrogênio sob pressão para evitar queimas do compressor.

1. Sujeira no Condensador Externo

Em áreas comerciais e praianas do Litoral Catarinense (Penha, Navegantes, Itajaí, Balneário Camboriú), a poeira e o salitre acumulados nas aletas de alumínio do condensador travam a troca térmica. Isso eleva a pressão de descarga do compressor, fazendo o protetor de alta pressão armar e desligar o sistema.

2. Congelamento do Evaporador (Bloqueio por Gelo)

Se as resistências elétricas ou o sistema de degelo por gás quente falharem, o gelo envolve totalmente o evaporador. O ar dos forçadores não consegue atravessar a colmeia e a temperatura da câmara sobe.

3. Desregulagem da Válvula de Expansão Termostática

A válvula de expansão dosifica o fluido refrigerante que entra no evaporador. Se houver descalibração do bulbo ou entupimento por umidade/sujeira no elemento filtrante, o fluxo de gás cai drásticamente.

Perguntas Frequentes sobre este Artigo

O que fazer imediatamente quando a câmara fria para de gelar?

Mantenha as portas estritamente fechadas para conservar o frio residual, verifique se o disjuntor do quadro elétrico não caiu e chame imediatamente assistência técnica com plantão de urgência.

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